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拼音: dùn , 筆劃: 8
部首: 五筆輸入法: ogbn
基本解釋: 前一篇: 后一篇:

dùn
煨煮食品使?fàn):燉肉。清燉雞。
把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加熱:燉酒。燉藥。

筆畫(huà)數(shù):8;
部首:火;
筆順編號(hào):43341525

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詳細(xì)解釋



dùn
【動(dòng)】
(形聲。從火,屯聲。本義:和湯煮爛)同本義〖stew〗。如:這塊老牛肉燉了三小時(shí)還沒(méi)爛

燉鍋
dùnguō
〖saucepot〗∶一種深的烹調(diào)器具,有兩個(gè)位置相對(duì)的手柄,用于燉或煮〖食物〗
〖saucepan〗∶帶長(zhǎng)柄的深烹調(diào)器皿,用于燉
〖stewpan〗∶有長(zhǎng)柄的沙司平底鍋,用于燉食物
燉牛肉
dùnniúròu
〖bully〗指鹵牛肉或罐頭牛肉,常為咸腌牛肉
燉肉
dùnròu
〖fricassee;boiledmeat〗從前為泡在淡肉汁內(nèi)一種淡色燉肉(如小牛肉或小雞肉)

相關(guān)詞語(yǔ)、組詞(燉組詞、燉字組詞、燉怎么組詞):
清燉

 
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