【詞語】: 甘薯 甘的詞語 【拼音】: gānshǔ 【解釋】: (1)一年生或多年生草本植物,蔓細長,匍匐地面。塊根,皮色發紅或發白,肉黃白色,除供食用外,還可以制糖和酒精。(2)這種植物的塊根。‖通稱紅薯或白薯,在不同地區還有番薯、山芋、地瓜、紅苕(sháo)等名稱。