【詞語(yǔ)】: 轉(zhuǎn)化糖 轉(zhuǎn)的詞語(yǔ) 【解釋】: 1.蔗糖經(jīng)轉(zhuǎn)化后所得到的混合物稱(chēng)為"轉(zhuǎn)化糖",供制造綿白糖和糕點(diǎn)涂抹用。